什么是乌龙茶

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乌龙茶是绿茶，是一种经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙后品质优良的茶。乌龙茶的品种很多，如冻顶乌龙茶、桂花茶、东方美人茶、永春佛说、水龟、白芽兰琪等。
什么是乌龙茶？

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乌龙茶是中国六大茶类中一种独特的茶，属于半发酵茶。
【什么是乌龙茶】乌龙茶由宋代贡茶龙珠凤饼演变而来，创作于1725年前后(清雍正年间) 。
采摘乌龙茶时，最好选择茶树新芽长到3-5片叶子的时候。