剩饭有什么危害

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  • 剩菜有什么危害?
剩饭剩菜如果储存不当,很容易导致细菌或真菌等微生物的生长,可能会引起进食后的不适 。剩菜中的营养成分一般都会流失,经常食用剩菜可能会导致营养不均衡 。
剩菜有什么危害?
剩饭有什么危害

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如果食物存放时间长了,不仅口感会变差,而且里面的营养成分也会流失,所以食用价值其实并不高 。
【剩饭有什么危害】熟饭最好在2小时内食用,保存的时间越长,越容易被细菌污染,尤其是夏天气温高的时候 。
即使剩菜剩饭低温保存在冰箱里,细菌仍然会繁殖,例如耶尔森菌、李斯特菌等在4℃-6℃下仍然会繁殖 。

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