紫薯里面有白点还可以吃吗

紫薯里边有白点还是可以吃的，紫薯上边的小白点一般就只是紫薯本身的淀粉汁水，干了之后就会形成小白点。不须要太过于担忧。而且，越是新颖的紫薯里，白色的小点点和白色的汁液也就更多。
什么紫薯不能吃

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紫薯在发芽时，是不能食用的。这个进程会发生一种降解淀粉的酶，在降解的进程会发生毒素。这些毒素是有害的所以不能食用。
【紫薯里面有白点还可以吃吗】发霉的紫薯也是不能吃的，吃了发霉的紫薯会容易拉肚子。
染色的紫薯也不能吃，人工染色的紫薯有很多人工色素，对人体是有害的。