草果要不要去籽

应用草果的时候要看情形决议是否去籽，如果食材带有比拟重的腥臊味道并且油腻度比拟高的，可以用整颗的草果不用去籽。如果食材是腥臊味比拟轻的，油腻度也不高的，那把草果去籽应用会更加的合适。
草果要不要去籽【草果要不要去籽】

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在应用草果的时候，一般都是要先进行预处置的，可以用白酒或者热水进行浸泡，能更好的施展草果的香气。
草果尝起来味道刺激，有点微微的苦味，有着特别的辛辣，香气特异而浓郁。
草果是常见的家用香料，很多菜式都须要用到草果，控制准确的食用办法能烹制出更加美味的佳肴。