叉烧是什么部位的肉

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  • 广式烤猪肉
叉烧是猪 , 是脊椎下用大肋骨连接起来的一块瘦肉 。叉烧是人们餐桌上重要的动物食品之一 。猪肉含有丰富的人体生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、维生素等 , 肉质细嫩 , 易于消化 。
广式烤猪肉
叉烧是什么部位的肉

文章插图
叉烧是广东省的传统名菜 , 属于粤菜 。这道菜是一种粤菜 , 大部分是红色的 , 由瘦猪肉制成 , 略带甜味 。
叉烧是一种粤菜 。猪肉是用叉子在火上煮的 , 所以它被称为叉烧 。叉烧外面涂了红色的叉烧酱 , 所以叉烧是红色的 。
叉烧鲜嫩多汁 , 色泽鲜艳 , 香味浓郁 。其中脂肪和瘦肉的平衡最好 , 被称为“半胖半瘦” 。

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