豆芽要煮几分钟才熟

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豆芽需要煮几分钟。

一般豆芽5-8分钟左右就可以完全煮熟。如果不确定豆芽是否成熟，可以用手捏豆芽。如果豆芽又软又嫩，没有腥味，就证明豆芽熟了。
豆芽需要煮几分钟。

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绿豆芽成熟比较快，而黄豆芽不容易成熟，所以煮的时间比较长。豆芽在食用前必须彻底煮熟。生豆芽可能会引起中毒。
豆芽熟不熟，要看整体有没有变化。生豆芽看起来很多，直等一会儿，炒出来的黄豆芽特别软，数量上好像少了很多，整体上软了很多。
【豆芽要煮几分钟才熟】传统豆芽一般指黄豆芽。后来市场上逐渐发展出绿豆芽、黑豆芽、豌豆豆芽、蚕豆豆芽等新品种。