为什么烧烤店很少电烤
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- 为什么烧烤很少有电烤架?
为什么烧烤很少有电烤架?
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电烤是使用电源的烧烤炉 。电焙烧的优点是清洁能源,温度控制简单,但缺点也很明显 。一是耗电多,业务成本高 。另一个问题是停电的情况下是不可能做生意的 。
木炭烧烤味道更好,因为碳是木头做的,燃烧时有一种特殊的味道,和食物的味道混合在一起更香 。
烧烤店主要是想通过味道来吸引顾客 。一般来说,炭烤的味道比电烤更受消费者欢迎,所以烧烤店很少使用电烤 。
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