面发了一天一夜还能吃吗

如果没有产生变质，没有酸腐味可以吃。面发了一夜能不能吃须要看发面的环境和温度，温渡过高会比拟容易涌现酸腐味，涌现酸腐味建议不要再吃，面已经产生变质，已经被细菌污染了，食用容易导致身材不适。
面发了一天一夜还能吃吗

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要是在炎热的夏天，温渡过高，面发酵一晚上大概率已经发酸了。
【面发了一天一夜还能吃吗】发面一般须要30-40分钟，不过还会受到酵母活性、酵母数目、和面水温、环境温度等影响，不要发酵太长时光，时光太长容易变质。