风干牛肉干热量高吗

牛肉干的热量是比拟高的，100克牛肉干的热量大约在500大卡左右。牛肉干是用牛肉和其他调料腌制而成的肉干，携带便利。而且牛肉进过风干等工艺，能使牛肉保留的更久。
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牛肉的养分丰硕，含有人体所需的多种养分元素，是我国第二大肉类食品。
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，被誉为成吉思汗的行军粮，而且味道鲜美，有肉中骄子的美称。