八宝粥是哪八宝

传统的八宝粥是分离用桂圆、红枣、黑豆、薏仁、核桃仁、黑木耳、莲子、芡实最后加上大米,这八种不同的原料共同熬制而成的粥 。但如今八宝粥用料实际已经超越八种,有些依据个人口味可以添加绿豆、赤豆等 。
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八宝粥是哪八宝

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不同地域的人依据自己的饮食习惯,选择制造八宝粥的用料不同,市面上不同品牌的八宝粥,配料也会有所差别,不过一般包括有根本四大原料,分离为米、豆类、干果类及中药材 。
八宝粥也被称作腊八粥,农历十二月八日为中国腊八节,在那天,人们通常会食用腊八粥,寓意为一年停止把五谷杂粮吃全了,身材才会有全面的养分 。

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