红茶不能一直泡在杯子里喝么

【红茶不能一直泡在杯子里喝么】红茶不能一直泡在杯子里喝 。红茶属全发酵茶 , 茶內富含咖啡碱、茶多酚成分 , 一直浸泡在杯子里会使茶汤浓渡过高 , 苦涩渡过高 , 导致口感变差 。另外 , 浸泡时光过长会使茶汤变凉 , 滋长部分腐烂细菌 。
红茶一直泡在杯子里有什么影响

红茶不能一直泡在杯子里喝么

文章插图
红茶中富含茶多酚、咖啡碱等成分 , 一直浸泡其成分也就一直析出 , 从而导致茶汤苦涩度高 , 难以下咽 。
红茶中含有的维生素和蛋白质等养分成分 , 经过长时光的浸泡会产生氧化和挥发 , 使茶水的养分价值显著降低 。
红茶在经过长时光浸泡以后容易产生变质 , 很容易腐烂 , 发生大批的细菌 , 对身材健康不利 。

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