本食谱来自【ANN2011】老师分享的绿豆糕的做法，烘焙、中式糕点、下午茶、朋友聚餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道绿豆糕如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
第一次做绿豆糕时，用带皮的绿豆，做法繁琐，今天逛麦德龙，无意间发现了去皮的绿豆，毫不犹豫地把它带回家，成功地制作出少糖少油的绿豆糕 。
做绿豆糕所需食材：主料：去皮绿豆250g，白砂糖100g，水适量，玉米油25g，豆沙馅适量
绿豆糕的做法步骤：1. 碰巧发现的去皮绿豆
2. 绿豆用清水浸泡24小时 。
3. 将浸泡好的绿豆和白砂糖放电压力锅里，渗入清水，水位刚好没过绿豆即可下“豆泥”功能键 。
4. 压好的豆泥，感觉很有粘性 。
【绿豆糕的做法（电饭锅食谱）】5. 不粘锅放油 。
6. 下豆泥小火翻炒，直至豆泥炒干 。
7. 豆沙馅弄成12g左右的小丸备用 。
8. 豆蓉大概35克左右包裏豆沙馅，也可以不包馅，直接用豆蓉大概需要45克左右 。
9. 用月饼模压制即可 。
10. 包的豆沙馅，第一次做有点丑丑的！
11. 自己做的少油、少糖，更健康！
ANN2011老师在分享绿豆糕的做法，教你怎么做绿豆糕好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了绿豆糕的家常做法了吧 。
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