本食谱来自【斯佳丽】老师分享的荷兰豆炒玉米笋的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女 。
怎么做荷兰豆炒玉米笋好吃？学做荷兰豆炒玉米笋需要哪些食材？为您提供荷兰豆炒玉米笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷兰豆炒玉米笋 。
在众多的豆类中，荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆 。。。，我最喜欢吃的还是荷兰豆 。荷兰豆质嫩清香，口感好，营养丰富，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，并具有延缓衰老、美容保健功能，因此就算荷兰豆比起其它的豆类蔬菜贵上几倍，我都会隔不了多上时间买回来解解馋 。新鲜的玉米笋也算得上高档蔬菜了，价格也高档，要二十多块钱一斤，不过确幸的是它的营养也很高，含有丰富的维生素、铁、磷、钙，多种人体必须的氨基酸，玉米笋口感甜脆、鲜嫩可口，具有促进胃肠蠕动，消除浮肿，还具有减脂、降血压、强身、健脑、稳定食欲等的功效 。这两样食材搭配在一起炒，无须加入过多的调味料，焯过水后就仅仅是简单的清炒，再加入点水淀粉勾芡即可，只要五分钟就能完成 。清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜，真的好吃 。更关键的是，你吃起来根本无负担，吃太多也不会发胖，特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们 。怎么样，是不是也想炒盘来尝尝 。
做荷兰豆炒玉米笋所需食材：主料：荷兰豆200克，玉米笋5根，红萝卜半根
辅料：淀粉1勺，油盐适量
荷兰豆炒玉米笋的做法步骤：1. 准备好原材料；
2.烧锅开水，加入几滴油和少许盐，将玉米笋放进去焯煮一分钟；
3.再将荷兰豆放入水中焯煮变色后捞出；
4. 热锅凉油，放入红萝卜片进去翻炒；
5. 翻炒几下后将焯过水的玉米笋和荷兰豆放入一起翻炒；
6.加入盐调味；
7.加入少许的水淀粉勾薄芡，最后出锅装盘 。
8. 撰写制作步骤
温馨提示：1. 将食材焯水预处理熟，焯水时加入几滴油和少许盐能保持蔬菜颜色的翠绿； 2. 红萝卜先用油煸炒有利于胡萝卜的吸收； 3. 加入少许水淀粉勾薄芡菜品更漂亮 。
【荷兰豆炒玉米笋的做法（荷兰豆）】
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