怎么做炸酱面好吃？需要哪些食材？提供炸酱面的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炸酱面 。
分类：主食，面条，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：煮锅
口味：酱香，工艺：煮，耗时：十分钟，难度：简单
说到在北京的七年时光，记忆里最熟悉的味道就是老北京炸酱面，每次吃一碗都好满足 。后来离开了北京，再也没有吃到炸酱面 。
今天尝试了一下这款炸酱面，Q弹劲道，酱香浓郁，唤醒了我记忆中拿熟悉的味道……
做炸酱面所需食材：主料：炸酱面1袋，黄瓜半根，小葱1根
辅料：清水适量
炸酱面的家常做法，最正宗的炸酱面怎么做好吃
一、锅中倒入适量清水，煮开后，将面条放入锅中 。
二、大火煮4分钟左右，煮至8分熟 。
【炸酱面的做法（黄瓜）】
三、倒入蔬菜包，继续煮1分钟左右即可 。
四、将面汤倒掉（注意，不要全倒掉，要留一点点，拌面用）
五、再将炸酱包倒入面条上，用筷子搅拌均匀 。
六、将黄瓜用刨丝器刨成丝装，摆在盘中 。
七、将拌好的炸酱面放入盘中 。
八、撒上一点葱花，即可 。
做炸酱面的小窍门：1.面汤一定不要全倒掉，稍微留一点，这样拌酱的时候不会干，而且容易拌匀 。
2.如果有芝麻的话，可以撒一点白芝麻，这样吃起来酱香混合着芝麻香，味道超级赞！
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