怎么做秘鲁炒牛柳好吃？学做秘鲁炒牛柳需要哪些食材？为您提供秘鲁炒牛柳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘鲁炒牛柳 。
做秘鲁炒牛柳所需食材：主料：牛里脊肉300g，土豆1个，洋葱50g，红黄彩椒各50g，番茄30g，罗勒叶3片，生抽20g，胡椒粉3g，蚝油10g，盐3g，干淀粉20g
秘鲁炒牛柳的做法步骤：1. 准备食材，清洗干净待用 。
【秘鲁炒牛柳的做法（土豆）】2. 牛肉切手指粗细的条 。
3. 土豆切成薯条 。
4. 洋葱切丝 。
5. 红黄椒切不规则小块 。
6. 番茄切块 。
7. 牛肉条加生抽、胡椒粉、蚝油抓匀码味 。
8. 罗勒叶切丝 。
9. 锅里加入油，放入薯条炸制金黄色 。
10. 取出待用 。
11. 油温6成放入码好味的牛肉初炸2分钟 。
12. 另起锅加底油，放入洋葱炒香，再放入牛肉和红黄椒翻炒 。
13. 加糖调味，再放入炸过的薯条一起翻炒 。最后加少许盐调味，放入罗勒叶即成 。
14. 盛入盘中 。
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