怎么做蚝油螺片冬菇炒生菜好吃？学做蚝油螺片冬菇炒生菜需要哪些食材？为您提供蚝油螺片冬菇炒生菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油螺片冬菇炒生菜 。
做蚝油螺片冬菇炒生菜所需食材：螺片(已煲过汤)63克，冬菇(已煲过汤)20克，生菜450克，姜2-4片，蒜头少许，乾葱少许，盐少许，糖1茶匙，鸡粉1茶匙，蚝油1/2汤匙，麻油少许，生粉水少许
蚝油螺片冬菇炒生菜的做法图解：
1、生菜
2、螺片，冬菇已煲过汤
3、将螺片，冬菇切片备用
【蚝油螺片冬菇炒生菜的做法（粤菜）】
4、姜片
5、蒜头，乾葱
6、将已煲过汤的螺片 , 冬菇取出后切片及丝 , 用少少蒜头 , 乾葱 , 少少盐将螺片 , 冬菇丝稍为煎香上碟备用 .再起油镬爆香蒜头 , 乾葱 , 姜片大火放入生菜 , 少少糖 , 鸡粉快炒再盖好 , 焗煮约 30 秒将螺片 , 冬菇丝回镬 , 再加入蚝油, 麻油 , 少少生粉水埋芡 , 完成 .
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