这是一道开胃下饭菜，酸辣可口特别的好吃，最适合炎热的夏天食用，颜色漂亮，营养还特丰富！好多年没吃这道菜了，说实话还真给忘了，那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、辣椒和个西红柿，猛然间想起了这个酸辣菜，特别的快手，端上桌很快就被扫光了，米饭差点没够吃，看来下次炒这个菜得多焖点米饭了 。
食材： 圆白菜少半个，辣椒一个，西红柿两个小的，葱花少许，盐适量，植物油适量，蒜末少许
【夏天最不可错过的一道开胃菜，营养丰富简单快手，它才3块钱（厨房百科）】做法：
1圆白菜切三角块，泡水洗净，控水备用
2 辣椒、西红柿切块
3锅内入植物油，下入葱花爆香
4 放入圆白菜大火翻炒
5放入西红柿和辣椒翻炒，放入盐（喜欢脆辣椒口感的辣椒在下一步里放）
6西红柿微软时加入蒜末翻炒几下
7加入鸡粉翻炒出锅，酸辣开胃，超级下饭！
宝妈小贴士：喜欢辣的辣椒可以多加一个
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