咖啡核桃蛋糕做法简单是健忘食谱做法大全的常见菜，不一定要看咖啡核桃蛋糕视频才能学会，但怎么做咖啡核桃蛋糕最好吃，跟着的做法图解来做这道咖啡核桃蛋糕吧 。
咖啡核桃蛋糕的介绍：
5分钟做块好蛋糕 。参考分量：8寸圆模一个 烘焙：烤箱中层，上下火170度，1个小时左右 。
咖啡核桃蛋糕的食材和调料：
黄油 100克 低筋面粉 220克 核桃碎 50克 速溶咖啡粉 2小勺 泡打粉 1小勺 细砂糖 60克 牛奶 120克 鸡蛋 100克(约2个) 热水 1大勺 面粉 60克 红糖 60克 意大利混合香料 1小勺 热水 1大勺
教您咖啡核桃蛋糕的家常做法，如何做咖啡核桃蛋糕才好吃
一、 蛋糕体：黄油80克，低筋面粉220克，泡打粉1小勺，细砂糖60克，牛奶120克，鸡蛋100克(约2个)，速溶咖啡粉2小勺，热水1大勺，核桃碎50克 。酥粒：面粉60克，红糖60克，黄油20克，意大利混合香料1小勺，热水1大勺 。低筋面粉和泡打粉混合过筛，速溶咖啡粉用1大勺热水溶解成咖啡液并冷却备用
二、 鸡蛋在大碗里打散
三、 在鸡蛋里加入咖啡液、牛奶、细砂糖、溶化的黄油
四、 搅拌均匀成为液体混合物
五、 把液体混合物倒入过筛后的面粉里
六、 用橡皮刮刀拌匀，使干湿材料混合在一起 。（干湿材料完全混合即可，不要过度搅拌）
七、 在面糊里倒入核桃碎并拌匀
八、 把蛋糕面糊倒入涂了油的蛋糕圆模里
九、 接下来制作酥粒 。把面粉、红糖、软化的黄油混合，用手搓匀
十、 加入1小勺意大利混合香料和一大勺热水
十一、 用手继续搓匀，成为酥粒状
十二、 把酥粒均匀的洒在蛋糕面糊表面，把蛋糕模放入预热好170度的烤箱，烤1个小时左右
家常美食小贴士：
【咖啡核桃蛋糕的做法（健忘食谱）】1、这款蛋糕非常简单 。把液体和固体的材料分别混合好以后，再全部混合在一起拌匀就好了，整个过程不超过5分钟哈 。2、干湿材料混合再一起的时候要注意，只要拌到面粉完全湿润即可，不要过度搅拌，否则会导致蛋糕的口感较粗糙，不够松软 。3、意大利混合香料在大型超市的进口调料货架有售 。你也可以根据自己口味用罗勒、迷迭香、百里香之类的自己混搭而成 。如果不喜欢它们的味道，不放也可 。4、蛋糕烤的过程中，如果表面的酥粒快要烤焦了而时间还没到，在表面加盖一张锡纸，继续烤到时间足够 。5、这款蛋糕口味较扎实，适合就咖啡或红茶食用 。
推荐阅读
- 微波玉米蛋糕的做法（便秘食谱）
- 苹果蛋糕酸奶的做法（便秘食谱）
- 核桃山药饮的做法（肾调养食谱）
- 琥珀核桃仁的做法（肾调养食谱）
- 巧克力树莓慕斯蛋糕的做法（脾调养食谱）
- 花生巧克力冰淇淋蛋糕的做法（乳母食谱）
- 奶油蛋糕（先做胚子的教程）的做法（乳母食谱）
- 糯米蛋糕的做法（产妇菜谱）
- 肉松蛋糕卷的做法（产妇菜谱）
- 燕麦脆花环蛋糕的做法（产妇菜谱）