三文鱼头豆腐汤的做法(消化不良食谱)
【三文鱼头豆腐汤的做法(消化不良食谱)】怎么做三文鱼头豆腐汤好吃?学做三文鱼头豆腐汤需要哪些食材?为您提供三文鱼头豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼头豆腐汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
三文鱼头豆腐汤的简介:过去基本上三文鱼头我都是用咖啡喱煮的,这次尝试搭配豆腐以及番茄做个鲜美的汤 。三文鱼头许多人都认为它比较腥,其实在煎之前多放些胡椒粉腌一下,煎的时候一定要放姜然后汤好了也别忘了再放些胡椒粉,这样做出来的三文鱼头豆腐汤我觉得还是非常鲜美的,大家可以试试 。
三文鱼头豆腐汤的食材:主料:三文鱼头400g豆腐500g番茄150g辅料:橄榄油适量胡椒粉适量姜片适量香菜适量盐适量三文鱼头豆腐汤的做法图解步骤:1.锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎 。
2.煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入 。
3.当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸 。
4.煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐 。
5.继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮 。
6.调入少许盐以及胡椒粉即可熄火,最后放香菜 。
小贴士:鱼汤煮好后放入豆腐,不必煮太久,其次番茄也不可以煮太久 。
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