家常炒面的功效与作用：防癌抗癌、提供营养、强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老、清肺
家常炒面的食材和调料：面条一把青菜几棵鸡蛋一个老抽蚝油香油
教您家常炒面的家常做法，家常炒面怎么做好吃1.水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以 。
2.面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下 。
【家常炒面的做法（不孕不育食谱）】3.加半勺左右蚝油调味 。
4.把青菜焯好水后放入冷水里过凉 。
5.在面条里放半勺老抽上色 。
6.热锅冷油，放入面条煸炒 。
7.不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒 。
8.有些面条有点焦了淋上香油就可以了 。
9.再煎个鸡蛋放在炒面里，配上一碗紫菜汤什么的更绝 。
小贴士1.面条要控干水分后加点油可以防止其粘连；
2.在面条里先加入调料可以让其更入味，但要马上下锅炒的;
3.面条里面的水分炒到没有的时候可以下青菜翻炒至面条金黄微焦淋上几滴香油即可 。
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