本食谱来自【四那】老师分享的大师级电饼铛煎牛排的做法 ， 西餐、电饼铛食谱、二人世界；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
搬入新家 ， 正赶上结婚纪念日 ， 用电饼铛即可轻松烹饪的上等牛排 ， 是最佳晚餐
做大师级电饼铛煎牛排所需食材：主料：牛排
辅料：现磨黑胡椒 ， 盐 ， 迷迭香叶子
大师级电饼铛煎牛排的做法步骤：1. 把买好的牛排解冻 ， 看大师的教程说最好在冰箱冷藏两天 ， 在做之前拿出来放到温度同室温 。用胡椒和盐腌制 ， 用手抹匀 ， 我用自家种的迷迭香揉搓了半天
2. 把电饼铛底部调制高温 ， 放入油加热 ， 再放入迷迭香煎出出香味 。注意别把迷迭香煎糊 ， 看迷迭香被煎软就可以放牛排
3. 每面大概1分钟 ， 用夹子翻面 ， 侧面也可以煎下 ， 不确定是不是自己喜欢熟度 ， 可以用夹子或筷子稍微扒开肉看颜色
4. 煎到图片色时已经差不多半熟 ， 具体要看锅的温度 ， 总之千万别太老
【大师级电饼铛煎牛排的做法（电饼铛食谱）】5. 右下角是切开之后的色泽 ， 非常嫩 ， 出锅后一定要放5分钟再切 ， 大师通过实验证明这样才能更好地锁住肉汁
6. 撒上迷迭香 ， 适量黑胡椒 ， 开吃！非常鲜嫩多汁 ， 而且总理不超过10分钟 。电饼铛用完后用纸巾把油擦干净 ， 不要用水擦 。祝好胃口！
在(微信公众号：meishi778)分享大师级电饼铛煎牛排的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了大师级电饼铛煎牛排的家常做法了吧 。
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