酵母发面可以提前一夜吗 酵母发面时间
【酵母发面可以提前一夜吗 酵母发面时间】1、面粉发酵一般在四个小时以内 ， 不宜放置一晚长时间发酵 。
2、若面团的发酵程度不够 ， 蒸出的馒头就会变成开花馒头 ， 蒸出的包子也会显得又小又死；而如果面团发酵过度 ， 则成品表面又会起层或出现皱皮 。鉴别面团是否发酵好用手指轻轻插入面团顶部 ， 将手指抽出后 ， 四周不向凹处塌陷且凹处也没有快速恢复原状 ， 这就表明面团发好了 。
推荐阅读
- 为什么发面总是揉不光滑
- 喜欢不喜欢的经典语录
- 月经期可以洗头吗
- 孕妇可以喝茶叶水吗 孕期喝茶叶水行吗
- 诛仙星魂怎么弄最快
- 石家庄在哪里可以买到猫
- 牛仔外套搭配 牛仔外套搭配推荐
- 魅族魅蓝6可以记步吗
- 健身可以吃炸鸡吗
- 珊瑚石可以带上飞机吗