如何做草莓酱
1、草莓酱配料：
新鲜草莓300克 ， 细砂糖180克 ， 柠檬汁20克 。
2、制作过程：
（1）草莓洗净擦干水分 ， 用刀切开 。小个的草莓切成两半 ， 大个的则切成四半 。
（2）在草莓里加入细砂糖 。
（3）用筷子拌匀 ， 使糖均匀的附着在草莓上 。盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时） 。
【如何做草莓酱】（4）冷藏过后 ， 草莓内的水分会渗出 ， 此时就可以继续下一步了 。
（5）将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里 ， 大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅 ， 不要用铁锅） 。
（6）不断翻炒直到草莓变软 ， 然后用中火慢慢熬干 。
（7）当翻炒到浓稠状态时 ， 关火 ， 加入柠檬汁 ， 搅拌均匀 ， 果酱就炒好了 。
（8）将果酱装入干净的容器里 ， 密封放入冰箱保存 。
推荐阅读
- 鹅蛋可以炒葱吗
- 尖椒炒肉该怎么做的好吃一点
- 炸三角饺子怎么做 怎么做炸三角饺子
- 泡香菇最快的方法 如何快速泡发香菇
- 如何评价巴塞罗那的城市规划
- 如何用白菜做面条
- 如何做柚子果皮糖 柚子果皮糖的做法介绍
- 泡椒肥牛怎么做 泡椒肥牛的做法与步骤
- 如何评价网易出品的游戏无尽战区
- 苹果蓝牙耳机有2个可以分开用吗 如何进行分开使用苹果蓝牙耳机