黄鱼的营养价值 黄鱼对人体的好处
1、黄鱼营养价值：黄鱼全身都是宝 ， 耳石、鳔、肉、胆、精囊和卵巢等均可治疗疾病 。耳石的主要成分是钙盐 ， 具有清热通淋的功效 ， 鳔中含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质 ， 能润肺健脾 ， 补气活血 。
【黄鱼的营养价值 黄鱼对人体的好处】2、黄花鱼分为大黄鱼（Larimichthys crocea）和小黄鱼（Larimichthys polyactis） ， 分别为我国四大海洋业品种之一 。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼 。都隶属硬骨鱼纲 ， 鲈形目 ， 石首鱼科 ， 黄鱼属 。
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