蜂蜜真假鉴定方法是什么

1、光泽度:真蜂蜜的光泽度不如假蜂蜜 , 真蜂蜜颜色光亮 , 但是不清透 , 看起来非常的浓厚 , 摇晃起来非常粘稠 , 类似于胶状 , 假蜂蜜则是清透 , 流动性非常强 , 光泽特别鲜亮 。
2、温水鉴定:用40度左右的温水放入蜂蜜 , 根据流动性 , 特别浑浊的则是真蜂蜜 , 没有变浑浊则是假蜂蜜 。
【蜂蜜真假鉴定方法是什么】3、静置蜂蜜:这个方法比较久 , 但是一般静置2个月的蜂蜜 , 就会出现分层现象的 , 就是假蜂蜜 , 真蜂蜜是一直都是乳白色或者金黄透明的 。

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