冻饺怎样煎

1、锅底放一层薄薄的油 , 不要太多 , 油多容易炸锅 , 速冻饺子均匀摆上;
2、开小火 , 用铲子稍微动一下饺子 , 使受热均匀 , 避免糊锅 , 同时调面粉糊 , 半碗水加一勺面粉 , 没有面粉可以用生粉代替;
3、大约煎一两分钟 , 翻看饺子底部 , 微黄 , 倒入面粉糊 , 盖上锅盖 , 大约煎8分钟;
4、时间快到时注意观察 , 煎到面糊金黄 , 就可以出锅了;
【冻饺怎样煎】5、最后陈醋加生抽做蘸酱就可以了 。

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