竹笋油焖怎么做好吃家常菜 竹笋油焖的做法介绍
1、主料：竹笋200克 。辅料：食盐1茶匙 ， 生抽2茶匙 ， 植物油1.5汤匙 ， 鸡精0.5茶匙 ， 蚝油3茶匙 ， 白糖1茶匙 ， 香油1茶匙 。
2、竹笋洗净后 ， 去掉根部较老的部分 ， 对半剖开 ， 用清水浸泡片刻后洗净 。
3、煮锅里倒入清水烧开 ， 将笋子放入开水里 ， 再次煮开后 ， 再煮半分钟 。
4、焯水后的笋子 ， 用清水冲凉后备用 。
【竹笋油焖怎么做好吃家常菜 竹笋油焖的做法介绍】5、锅置火上 ， 烧热后 ， 倒入适量植物油 ， 油量要比平时炒菜多一些 。
6、热锅冷油 ， 放入笋子煸香 ， 调入适量蚝油 ， 继续翻炒 。
7、调入适量生抽 ， 翻炒均匀后 ， 盖上锅盖 ， 小火焖2分钟左右 ， 调入适量白糖 ， 继续翻炒 。
8、食材都熟了之后 ， 调入适量香油 ， 调入少许鸡精 ， 翻炒均匀 ， 关火 ， 起锅即可 。
推荐阅读
- 饺子皮怎么擀
- 海盗来了怎么连续攻击仇人
- 咸宁太乙国际温泉怎么样
- 黑色羊毛衫褪色怎么办
- 养生篮球怎么打
- 冬季护理皮肤小妙招 怎么在冬季护肤
- 麻花怎么做的 麻花如何制作
- 哔哩哔哩魔力赏怎么发货
- 宝宝辅食的猪肝怎么做 猪肝怎么做给小孩吃
- 光遇重塑药水怎么获得