糯米蒸牛肉怎么做好吃
1、材料:牛肉100克 , 糯米200克 , 蚝油3勺 , 老抽2勺 , 盐 , 糖 , 胡椒粉 , 鸡精;
2、糯米泡10小时以上 。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份;
3、牛肉中加1、5勺蚝油 , 1勺老抽 , 盐 , 糖胡椒粉 , 鸡精拌匀腌3分钟;
4、糯米加同样的调料拌匀;
【糯米蒸牛肉怎么做好吃】5、将腌好的牛肉和糯米伴一起 , 上锅蒸2小时以上 。
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