青罗卜和胡萝卜可以一起吃吗

不可以同吃 , 这是因为青萝卜中维生素C的含量很高 , 而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶 , 可破坏青萝卜中的维生素C , 两者同吃 , 会使营养价值大打折扣 。
【青罗卜和胡萝卜可以一起吃吗】需要注意的是 , 青萝卜虽然具有良好的助消化作用 , 但因其性凉 , 脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用 。对于女性朋友来说 , 胡萝卜的摄入应该适量 , 否则 , 月经失调、不孕可能就会找上门来 。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成 , 有的甚至会造成无月经、不排卵 , 或经期紊乱的现象 。

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