排骨炖冬瓜可以放蚝油吗
主料排骨、冬瓜;
配料葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉、料包;
做法:
1、排骨洗净,入开水锅中焯去血沫;
2、冬瓜去皮切块;
【排骨炖冬瓜可以放蚝油吗】3、锅中放油,炝锅,加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒,加入排骨翻炒,再加水炖半小时,加入切好的冬瓜炖好为止 。
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