求做蛋挞的食材及做法
原 料:鸡蛋 , 面粉 , 精盐适量 , 砂糖 , 黄油 , 米酒适量 。
1、 鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀 。
2、 用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形 。
3、 烤盘上喷一层油 , 防止粘连 。
4、 将蛋液倒进酥皮里 , 不要太满 , 太满蛋液会溢出来 。
【求做蛋挞的食材及做法】5、 预热烤箱 , 大概烤20分钟 , 烤到金黄色即可 。
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