麻酱馄饨的做法和配方 麻酱馄饨的做法和配方是什么
1、用料：馄饨适量、芝麻酱适量、橄榄油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐量、糖适量、酱油适量、温开水适量 。
2、芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开 。
3、稀释好的芝麻酱放一旁备用 。
4、葱姜蒜切末备用 。
5、姜和蒜切末加少许盐泡水 。
6、锅烧水 ， 水开后下入馄饨 ， 煮至全部浮起捞出 。
【麻酱馄饨的做法和配方 麻酱馄饨的做法和配方是什么】7、捞出 ， 放凉 。
8、淋上稀释开的芝麻酱 。
9、淋入酱油、醋、姜蒜末 ， 撒上葱花 。
10、加少许糖盐调味、筷子搅匀 。
11、吃的时候拌匀即可 。
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