怎么自制汤圆 自制汤圆的步骤
【怎么自制汤圆 自制汤圆的步骤】1、超市或粮店里买到的糯米粉 ， 加入水 ， 5：1的比例 ， 和的时候自己撑握 ， 太硬会裂 ， 大软包不上 。
2、和成面团 ， 醒二个小时 。
3、黑芝麻打成粉 ， 花生炒熟压碎 。加入白糖拌匀 。
4、面团醒好后每次揪小块 ， 揉成团按扁 ， 包入馅料揉成小团 。放在生糯米粉上 。
5、都包好后可以冻上 ， 吃的时候直接煮即可 。
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