十八豆怎么腌咸菜
1、选用一个淹制的容器，最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸 。切记要点：容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类 。否则，淹制的东西会很容易坏 。
2、将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软 。
3、将整理好的豆角放到容器内，并用食盐、花椒、大蒜淹两个小时左右，花椒及大蒜各大约50克，食盐比平时做菜咸五倍左右的分量即可 。然后倒上洗米剩下的水，直至将豆角完全淹没为止 。
【十八豆怎么腌咸菜】4、将装好了豆角的容器用盖子密封好，并将容器放到阴凉的地方 。存放大约5-7天左右即可 。
推荐阅读
- 自己在家怎么制作腐竹辣条 制作腐竹辣条的方法？
- 水煮大虾粥怎么做 水煮大虾粥的做法
- 手上有硬皮病应该怎么解决？
- 27岁先天性心脏病应该怎么办？
- 脸的骨头大应该怎么解决？
- 肾结石应该怎么治疗比较好呢？
- 白醋和牙膏和小苏打的用途 白醋和牙膏和小苏打怎么用
- 风景心情随笔短语 怎么表达出风景的美
- 菊花冬季侧芽怎么处理 菊花冬季侧芽这样处理简单又好看
- 拼多多果树没有养分会死吗 要怎么做呢