水乙醇甲醇极性大小为什么
【水乙醇甲醇极性大小为什么】水的极性最大 ， 甲醇的极性第二 ， 乙醇的极性最小 。
氢氧键由于氧的电负性大 ， 极性最强 ， 而乙醇中 ， 乙基电子偏向氧 ， 减弱其电负性 ， 甲基作用程度小于乙基 。
乙醇是一种有机物 ， 俗称酒精 ， 是带有一个羟基的饱和一元醇 ， 在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体 ， 它的水溶液具有酒香的气味 ， 并略带刺激 。有酒的气味和刺激的辛辣滋味 ， 微甘 。
甲醇是结构最为简单的饱和一元醇 ， 又称木醇或木精 ， 是无色有酒精气味易挥发的液体 。用于制造甲醛和农药等 ， 并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等 。通常由一氧化碳与氢气反应制得 。
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