红烧鸡和莴笋怎么烧
食材:土鸡、莴笋、青红椒、花椒、料酒、大料、干红椒、蒜子、葱姜、白糖、老抽;
做法步骤:
1、土鸡宰杀后洗净,半只量;
2、将鸡肉剁成大块,锅烧开水将鸡肉快焯水,去除杂质、血末;
3、莴笋、葱、姜、花椒、大料、青红辣椒、干红椒备用;
4、将莴笋切成滚刀块,青红椒斜切片,葱、姜切末;
5、炒锅上火到底油,炸香花椒、大料,爆香葱、姜末、干红椒;
6、葱香味出来后倒入焯水的鸡块翻炒,烹入料酒;
【红烧鸡和莴笋怎么烧】7、鸡块在锅中翻
推荐阅读
- 蜜粉和散粉的区别是什么
- 生产口红需要什么条件 生产口红需要哪些条件
- 钟晓芹和钟晓阳结局 他们经历了什么
- 《蚂蚁和大象》的故事是什么
- 养树方法和技巧 怎么养殖树
- tiktok跟抖音的区别 抖音和tiktok有什么区别
- 口腔溃疡会容易引起牙痛吗
- 红烧排骨变柴的原因 红烧排骨为什么变柴
- 山茶花和月季花的区别
- 腰果红枣怎么做 腰果红枣的做法