腌制牛肉需要那些配料
1、每斤牛肉先放小苏打3克 ， 盐2克捞匀 ， 腌制15分钟 。
2、每斤牛肉放生抽20克 ， 胡椒粉2克 ， 味精5克 ， 生粉20克 ， 鸡蛋2个 ， 捞匀后放入牛肉中 。
【腌制牛肉需要那些配料】3、每斤牛肉放100克调合油 。
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