鲽鱼的做法吃鲽鱼的好处有哪些
【鲽鱼的做法吃鲽鱼的好处有哪些】准备材料：鲽鱼 ， 木耳 ， 红萝卜 ， 洋葱个 ， 盐适量 ， 白胡椒粉 ， 米酒 ， 蕃茄酱 ， 香油 ， 面粉 ， 太白粉 。做法：鲽鱼切片、洋葱切丁备用 。将鱼片以盐、米酒、白胡椒粉腌制一下 。把已切好的鱼片沾上面粉与太白粉的混合粉料 ， 加上少许香油 。锅中放入油、番茄酱、米酒 ， 最后放入已腌制好的鲽鱼翻炒即可 。吃鲽鱼好处：鲽鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷等微量元素 ， 还富含大量卵磷脂和DHA ， 可以延缓衰老 ， 促进智力发育 。鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇 。
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