自制玻璃罐头怎么密封
自制玻璃罐头密封方法：装满后 ， 放入蒸锅蒸5分钟 。在压力的作用下 ， 瓶盖会往内收缩 ， 罐头也就密封完成 。
自制玻璃罐头注意事项：
1、水果当然可以根据自己的喜好来选择 ， 但最好是选用新鲜的当季水果 ， 因为这种水果更有益于健康 ， 价格也比较便宜；
2、水果除了要求新鲜外 ， 还要软硬适中 ， 尤其注意不能选太软的 ， 因为太软的水果再经过水煮会变得更软 ， 就不好吃了；
【自制玻璃罐头怎么密封】3、自制水果罐头的玻璃瓶首先必须是耐热的 ， 能经得起蒸煮 ， 并且表面无裂痕、能完全密封 。
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