山东腌酱菜制作方法 山东怎样腌酱菜
1、酱菜用料可以根据个人喜好自由搭配，选用喜爱的蔬菜作为主料，制作出鲜香美味的酱菜来 。腌制酱菜的辅料可以搭配辣椒等调味 。调料有花生油、食盐、酱油、白糖、姜、蒜、八角、香叶等 。制作方法如下：
2、各种原料洗净，晾干水分，切成大小均匀的条块 。
3、用盐把切好的原料拌匀，腌制一天一夜，中间翻动几次 。把腌好的蔬菜彻底沥干水分备用 。
4、把酱油、白糖、八角、香叶放在一起煮开，添加一勺花生油继续滚煮片刻，彻底放凉后备用 。
5、把腌好的蔬菜和放凉的酱料混合拌匀，静置，中间翻动几次 。
【山东腌酱菜制作方法 山东怎样腌酱菜】6、待蔬菜基本被酱料没过，收在密闭的容器中保存即可 。
推荐阅读
- 山东到深圳顺丰快递多少天能到
- 2020山东中考成绩公布时间
- 菏泽医专2022新生入学带被子吗 山东菏泽医专
- 不加水腌酸豆角的做法 不加水腌酸豆角的做法介绍
- 山东聊城属于华北还是华东
- 37230119身份证前八位是哪个地区 山东蓝色经济区
- 山东室外栀子花应该如何过冬
- 用奥尔良腌料还用放其他东西吗
- 山东济南市中区有哪些地方好玩
- 2018山东科技职业学院招聘工作人员119人 山东科技职业学院