水盆羊肉的辣子怎么做
主料：干辣椒10克 。
辅料：花椒1克、白芝麻5克、花生5克、豆油100毫升 。
调料：食盐1克、醋2滴 。
步骤：
1、将辣椒干用剪刀剪成断，加入花椒用搅拌机压成末状放在瓷碗里 。
2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎、盐1克，搅拌好 。
【水盆羊肉的辣子怎么做】3、锅中放油，将油烧热 。
4、可以用筷子测试一下油温，当油温上升，空气中全是油烟时关火 。
5、倒在准备好的辣椒末上 。
6、再淋上两滴醋 。
7、装盘 。
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