爽滑Q弹又解馋 西瓜怎么吃

西瓜是一种常见的水果 , 随着农业技术的提高 , 一年四季都能吃到 , 西瓜的含水量能达到95% , 比喝矿泉水还解渴 , 西瓜有着“盛夏之王”的美称 , 它含有丰富的维生素C , 清热生津 , 消烦除渴 , 已经有多年的种植历史 , 今天忍不住分享一款西瓜的新吃法 , 制成西瓜果冻 , 配方做法简单 , 学会了天天在家 , 做给孩子吃 。

爽滑Q弹又解馋 西瓜怎么吃

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水果果冻 , 在超市经常能看到 , 精美的包装 , 爽滑的口感 , 小朋友们经常抢着吃 , 经过研究发现 , 果冻的做法也不难 , 只是有些人懒得动手 , 有一款叫白凉粉的食材 , 两者搭配起来 , 就形成了果冻 , 干净卫生无添加 , 让孩子吃的干净又放心 。
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西瓜果冻
【爽滑Q弹又解馋 西瓜怎么吃】食材:西瓜、白凉粉、清水
调味:白糖
1、准备一个新鲜的西瓜 , 最好是无籽粒的 , 切开去皮 , 切成四方的小块 , 装盘备用 。
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2、碗中准备50克白凉粉 , 加适量的清水 , 搅拌化开 。
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3、锅中加入600毫升水 , 重量也就是600克 , 一大勺白糖 , 开中火加热 , 将白糖熬化 。
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4、等水煮开后 , 加入搅拌好的白凉粉 , 再次煮沸腾后 , 即可关火 。
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5、等稍微温热以后 , 倒入西瓜中 , 将西瓜淹没正好 , 放入冰箱的冷藏中 , 放置2个小时 。
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6、等时间到了 , 取出西瓜看一看 , 已经变成了果冻的样子 , Q弹爽滑 , 清凉解暑 , 看着就很有食欲 , 孩子们天天嚷着要吃 。
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自家做的果冻 , 真材实料 , 吃着很有感觉 , 糖的比例根据自己喜好 , 水和白凉粉的比例为50:1 , 请根据自己的口味增减 , 零失败 , 零添加 , 孩子们很喜欢 , 现在的天气正适合吃 , 水果可以随意更换 , 比如蓝莓、火龙果、芒果等等 。
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