怎么烧烤才好吃-在家烤烤串儿为什么都这么香
曾经有人问我 ， 做什么才是最能让心情？我能想到的就是和朋友们一起吃烧烤！经常去夜市吃烤串 ， 但是现在天冷了很少去外面了 ， 还想吃怎么办呢？正好家里还有一些五花肉 ， 打算来个香喷喷的烤肉串吃一吃 。
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在家烧烤最不能忍受的就是油烟问题 ， 家里有空气炸锅的朋友 ， 一定要试试这道菠萝肉串 ， 好吃又不腻 ， 五花肉+菠萝 ， 经过温的炙烤 ， 菠萝的汁液渗透进肉里 ， 同时也吸饱肉香 ， 话不多说 ， 赶紧动手吧！
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做法
1.菠萝切粒泡盐水10分钟
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2.五花肉切块 ， 加入1勺大蒜粉+1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺淀粉+1勺盐抓拌均匀腌制30分钟左右 。
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3.把切好的菠萝片和牛肉粒用竹签串起来 ， 一块菠萝一块牛肉粒
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4.刷点油 ， 放入空气炸锅180度烤15分钟
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5.五花肉牛肉和菠萝真的是绝配 ， 一口菠萝一口肉！酸酸甜甜得太好吃了
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6.巨好吃的烤五花肉串 ， 滋滋冒油超级香 ， 肥而不腻 ， 油脂全部都会炸出来 ， 妥妥的人间美味啊~
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小贴士
1.猪肉一定要提前腌制 ， 这样才更加的入味
2.竹签要泡水哦 ， 这样烤的时候不容易烤黑
3.要用精选去皮的精五花肉 ， 肥瘦相间 ， 口感最佳
4.如果喜欢吃辣的 ， 可以最后撒上些许辣椒粉 。
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