老抽怎么挑选好坏质量 如何挑选老抽
1、色泽：优质老抽酱油呈棕褐色，鲜艳、有光泽 。反之，无光泽、发乌，一般多为添加色素过多所致 。
2、品味：优质酱油滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，没有苦、涩、酸等不良异味和霉味，带有浓厚的酱香和酯香 。
3、浓度：优质酱油浓度较高，其粘稠性较大，因此流动稍慢 。
4、摇瓶：泡沫丰富;优质酱油存放很久摇动瓶子时，酱油仍澄清、无沉淀、无霉花浮膜 。
【老抽怎么挑选好坏质量 如何挑选老抽】5、挂壁：酱油倒在味碟上，优质酱油无论从哪个角度都可以看到酱油表面有一层很亮的反光面，而把酱油从味碟中倒出来时，可以在碟面形成一种很均匀的黄色薄膜，我们称之为“挂壁”现象，而劣质酱油则不会有反光面，更很难形成这种均匀的“挂壁”现象 。
推荐阅读
- 佛怎么拼-10万片瓷器碎片怎么拼
- 能怎么写-孩子总是写不好字怎么办
- 泾县怎么读-2200多年未改名
- 钢琴怎么选-初学钢琴买什么品牌
- 卖怎么读 卖的拼音是什么
- 对儿子的新婚祝福语怎么写
- oppo侧边栏怎么调整位置
- 冷面怎么做好吃 冷面的做法
- 怎么样教小孩写字 要给孩子慢慢练习
- 卡萨帝空调怎么样-卡萨帝银河带来的舒适体验你感受到了吗