馒头蒸15分钟熟吗
1、馒头放入蒸锅后 , 盖上盖子 , 大火蒸15分钟即可熟 。
2、蒸馒头一定要用大火 。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上 , 水烧开了再过一会儿 , 等蒸笼热了 , 才能放馒头坯(做好的生面团) 。这样一鼓作气 , 蒸的馒头才能发透 , 才不会蒸僵掉了 。
【馒头蒸15分钟熟吗】3、蒸熟了的馒头 , 要趁热拿出来 , 并且一个个分开 , 让它冷透 。不这样做的话 , 馒头冷了以后 , 粘在一起的就不容易分开了 , 就会出现表皮破损的情况 , 不好看了 。
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