煎饼果子和鸡蛋灌饼一样么
【煎饼果子和鸡蛋灌饼一样么】煎饼果子和鸡蛋灌饼不一样 。
煎饼果子是天津市的著名小吃 。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子油条或者薄脆的馃篦儿组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱选作为佐料 。
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱 。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香 。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一 。
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