咸鸭蛋的皮是什么颜色的
咸鸭蛋的皮的颜色是淡淡的青色 。
【咸鸭蛋的皮是什么颜色的】咸鸭蛋蛋壳呈青色 ， 外观圆润光滑 。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果 。咸鸭蛋在中国历史悠久 ， 深受老百姓喜爱 ， 在市场上也备受青睐 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋 ， 营养丰富 ， 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等 ， 易被人体吸收 ， 咸味适中 ， 老少皆宜 。
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