黄瓜汤怎么做
黄瓜汤:一、材料:
黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量 。二、做法:1、黄瓜洗净去皮,切成薄片 。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片 。2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀 。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起 。3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成 。
【黄瓜汤怎么做】芙蓉翠衣黄瓜汤:
一、材料:
黄瓜1条,鸡蛋1个,淀粉1勺,盐适量 。
二、做法:
1、黄瓜去皮,瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片;
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸;
3、鸡蛋打散入锅,加适量食盐;
4、冷水化开1勺淀粉,倒入锅中,水开即可 。
推荐阅读
- 煲鸭脚汤用什么煲好
- 电饭煲煲汤使用方法 怎样使用电饭煲煲汤
- 怎么做海参汤最好吃 海参汤的做法介绍
- 鱼头汤怎么做
- 清汤的土鸡怎么做才好吃 怎样做清汤的土鸡
- 羊血怎么煮
- 清水羊肉汤的做法 怎么做清水羊肉汤
- 金针茹蛋汤怎么做 好喝的金针菇鸡蛋汤做法介绍
- 西兰花木耳香菇肉片汤怎么做 如何做西兰花木耳香菇肉片汤呢
- 酸辣鸡蛋汤的做法 这个方法最简单