人参炖小鸡排骨 制作步骤是什么
【人参炖小鸡排骨 制作步骤是什么】1、人参炖小鸡排骨汤采用上乘鸡肉，排骨，切块，焯水后放入人参、红枣、枸杞、生姜放入炖盅炖制2小时后放盐即可 。
2、鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参 。
3、将鸡两腿拧好，堵住腹部的口子，锅装水，快要没过鸡即可，放入剩余的人身，大枣，和蒜 。
4、大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐等调味料，再炖20分钟 。
5、移入石锅，放剩余葱段，加热片刻即可上桌；不喜欢浮油的，可以在入石锅之前，把浮油去掉 。
推荐阅读
- 鲜鲅鱼怎么炖好吃 炖鲅鱼的做法
- 几种蘑菇在一起炖汤可以吗
- 鸭肉怎么做好吃 手把手教你做酸萝卜炖鸭肉
- 玉米可以跟白萝卜一起炖汤吗
- 人参鸡汤对身体有什么好处
- 酸菜炖排骨的做法窍门 酸菜炖排骨的做法介绍
- 乳鸽炖汤的做法大全 乳鸽炖汤的烹饪方法
- 榴莲可以怎么做吃
- 排骨炖土豆的流程怎么样
- 冰糖炖雪梨是在哪个学校拍摄