吃鲍鱼并不难,清洗鲍鱼就稍微要有点难度了,那么,怎样清洗鲍鱼呢?下面一起来看看吧! 1、购买比较新鲜的鲍鱼,买回来先用清水浸一会儿,然后,用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出来,并去掉不必要的内脏组织 。 2、鲍鱼壳要仔细地用刀去剔,所以一定要小心,不要被刀割伤了手部 。 3、可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净,然后清洗下表面的鲍鱼肉 。 4、这样鲍鱼就清洗干净了,可以做菜做饭了 。
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